醬油豬手
終於成功將豬手炆到膠質出晒肉質鬆化
最重要係呢個豬手超易做，材料少少但...

醬油豬手
終於成功將豬手炆到膠質出晒肉質鬆化
最重要係呢個豬手超易做，材料少少但都好夠味
不過就要時間，明火炆3小時覺得好浪費媒氣？用高速煲45分鐘囉！無高速煲可以放入蒸爐、無蒸爐用焗爐燉都得
到而家我都唔食到豬手塊皮(炸或燒除外)，但就鍾意食豬手膠質
我覺得最好食滷豬手係晌韓國仁寺洞嗰隻，而家唯有自己整吧

http://iamtaisiu9.blogspot.com/2020/11/blog-post_11.html

#包包問_點解要用海膽去煮
#係八角呀傻包

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